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碘值主要用于判断油脂的
A、相对分子质量;
B、不饱和程度;
C、质量;
D、水解程度
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发布时间：
2025-03-24 06:40:21
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案：
不饱和程度
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1.
碘值主要用于判断油脂的
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下列指标中可以用来判断油脂中脂肪酸不饱和程度的是? 碘值皂化值酸值过氧化值
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4.
下列那个指标是判断油脂的来源的是？
5.
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6.
( )主要用于扑救油品火灾，如汽油、煤油、柴油、苯、甲苯、动物油脂等初起火灾。
7.
油脂的主要卫生问题不包括重金属污染。
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用于术后心肌梗死判断的较好指标是
9.
油脂的含皂量测定的主要仪器及操作步骤。
10.
采用活性炭吸附技术的，应选择碘值不低于毫克/克的活性炭（）
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