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为保证食品质量对冷冻工艺要求是快速冷冻和快速解冻( )
为保证食品质量对冷冻工艺要求是快速冷冻和快速解冻( )
发布时间:
2025-06-28 01:03:38
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错误
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1.
为保证食品质量对冷冻工艺要求是快速冷冻和快速解冻( )
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冷冻保藏时须缓慢冷冻,快速解冻。
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在细胞工程中,冷冻保藏动物细胞时须缓慢冷冻,快速解冻。
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