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答案：中剂量辐射
相关试题
- 1.下列哪种辐射可使食品中检测不出特定的无芽孢的致病菌（如沙门菌）？( )
- 2.GB 29921-2021《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许下列哪种致病菌可以在食品中限量存在（ ）
- 3.引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。（ ）
- 4.引起沙门菌食物中毒的好发食品
- 5.致病性最强的沙门菌是A、鼠伤寒沙门菌B、猪霍乱沙门菌C、鸭沙门菌D、肠炎沙门菌
- 6.致病性最强的沙门菌是A、鸭沙门菌B、肠炎沙门菌C、猪霍乱沙门菌D、鼠伤寒沙门菌
- 7.菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性
- 8.下列试验中，哪项试验可区别沙门菌与志贺菌
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- 10.食品中致病菌的检测一般在超净工作台中进行。
