在同一操作台，将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是() 。 

A、避免盛装工具引起的交叉污染
B、避免加工人员引起的交叉污染
C、避免盛装容器引起的交叉污染
D、避免存放不当引起的交叉污染