维生素的类别有哪些
水溶性维生素:维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B12,维生素C,烟酸,叶酸,泛酸。溶于水
脂溶性维生素:维生素A,维生素D,维生素E,维生素K。可溶于脂肪和脂肪剂,不溶于水。