1、炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料，配以坚果、谷物、水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。
A、正确;
B、错误
发布时间：2025-05-13 16:07:59
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：正确
相关试题
- 1.1、炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料，配以坚果、谷物、水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。
- 2.炒冰配制原料是将酸奶或冰淇淋浆料倒入炒冰机的炒锅中，加入配料，用铲子翻炒至其均匀混合。
- 3.玻璃是以（）为主要原料，加入辅料经高温熔融制成的。
- 4.果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经________等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
- 5.发酵酒是以（ ）、谷物为原料，经过发酵方法制成的酒。
- 6.凝固型酸奶与搅拌型酸奶的区别
- 7.企业从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植的所得,免征企业所得税（）。
- 8.（ ）是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料，添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
- 9.山药加辅料炒的目的是
- 10.黄酒是以大米或（ ）为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。
