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必要的杀菌措施可以预防和控制食品中的生物性危害。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-01-09 15:56:09
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(
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答案:
对
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1.
必要的杀菌措施可以预防和控制食品中的生物性危害。( )
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食品危害包括物理性危害、化学性危害和生物性危害。( )
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餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。
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餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。
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7.
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