粮食酿酒的反应原理是什么?
粮食酿酒的反应原理是什么?
发布时间：2025-07-19 16:52:45
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答案：这个其实很简单.粮食的主要成分是淀粉,反应原理是：（C6H10O5）n＋nH2O－－nC6H12O6反应条件：催化剂.第二步：C6H12O6－－2C2H5OH＋2CO2↑反应条件：酒化酶
