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盐可以调制面包咸与淡的口味,但要适量添加,一般为面粉的( ),若超过会使面包太咸难以下咽。
A、3%
B、2.5%
C、2%以内
D、1%以内
发布时间:
2024-12-04 23:40:19
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消防设施操作员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
2.5%
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1.
盐可以调制面包咸与淡的口味,但要适量添加,一般为面粉的( ),若超过会使面包太咸难以下咽。
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菠萝面包是因为菠萝口味而得名的面包。
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制作面包应选用()面粉
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По русской традиции ( 用面包和盐 ) встречают дорогих гостей.
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为了避免浪费,可以使用过期的面粉加工成面包。
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属于阳的味是:A酸、苦、咸B辛、苦、咸C甘、淡、涩D甘、苦、淡E辛、甘、淡
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“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
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为硬式面包(法棍等)、软式面包(甜甜圈、土司等)、起酥面包(可颂、牛角面包等)、调理面包(夹心面包等)和其他面包。
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