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茶叶中的多酚类物质由哪几类组成?
茶叶中的多酚类物质由哪几类组成?
发布时间:
2024-12-23 22:02:28
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答案:
黄烷醇类(儿茶素类)黄酮类和黄酮醇类花青素和花白素类泛酸和羧酸类
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茶叶中的多酚类物质由哪几类组成?
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茶叶中的多酚类物质由()几类组成。
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以下不是茶叶中多酚类化合物的是(
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酒花多酚类物质有什么作用?
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外植体褐变的原因是植物体内的多酚氧化酶被激活,酚类物质氧化成醌类物质。
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下列物质属于酚类的是( )
10.
制红茶时,通过多酚氧化酶的作用使茶叶中的酚类氧化并聚合成红褐色的色素。
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