答案:(1)A装置属于固体加热型,试管口无棉花,利用氯酸钾在二氧化锰的催化作用下生成氯化钾和氧气可用此装置,反应的化学方程式为:2KClO3MnO2.△2KCl+3O2↑;B装置属于固液常温型,过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气可用此装置,反应的化学方程式为:2H2O2MnO2.2H2O+O2↑;(2)装置B中还有锥形瓶,长颈漏斗下端要伸入液面以下,防止气体从长颈漏斗下端逸出;(3)①加热氯化铵和熟石灰的固体混合物可制取氨气(NH3),因此需要加热,故选发生装置A;氨气极易溶于水,密度比空气小,因此只能用向下排空气法收集;②氨气极易溶于水,氨水显碱性,则右图可观察到的现象是:试管内液面上升,试管中的溶液变成红色;故答案为:(1)2KClO3MnO2.△2KCl+3O2↑(或2H2O2MnO2.2H2O+O2↑);(2)锥形瓶;防止生成的气体从长颈漏斗下端逸出;(3)①AD;②试管内液面上升,试管中的溶液变成红色.