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2、简述蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构基本概念及各结构层次间的内在关系。

2、简述蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构基本概念及各结构层次间的内在关系。

发布时间:2025-07-07 09:52:54
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答案:【计分规则】: 一级结构:指在蛋白质分子从N-端至C-端的氨基酸排列顺序(2)。 二级结构:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象(2)。 三级结构:指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置(2)。 四级结构:在体内有许多蛋白质含有2条或2条以上多肽链,才能全面地执行功能。每一条多肽链都有其完完整的三级结构,称为亚基,亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布,并以非共价键相链接,这种蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用,称为蛋白质的四级结构(2)。 一级结构中包含着高级结构的信息,但仅仅有正确的一级结构并不能发挥正常作用,而需要在一级结构基础上折叠出正确的高级结构才能发挥作用。因此,一级结构是高级结构的基础(2)。
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