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食品处理区应按照原料进入、原料处理、成品供应的流程合理布局。( )
、正确
B、错误
发布时间:
2024-12-13 14:46:30
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(
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答案:
B
相关试题
1.
食品处理区应按照原料进入、原料处理、成品供应的流程合理布局。( )
2.
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局,并能防止食品在存放、操作中产生交叉感染。( )
3.
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4.
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