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果蔬原料的特性是什么?

果蔬原料的特性是什么?

发布时间:2025-07-07 09:11:12
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答案:1)、具有良好的色、香、味,具有引起人们食欲的良好的感官性状;2)、新鲜果蔬属易腐性商品;3)、生产季节强,要加强贮藏和加工。
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