在同样温度、同样作用时间的条件下，温热与干热灭菌法哪一种灭菌效果好?为什么?
在同样温度、同样作用时间的条件下，温热与干热灭菌法哪一种灭菌效果好?为什么?
发布时间：2025-06-09 23:56:24
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答案：在同样作用温度和时间的条件下湿热灭菌法比干热灭菌法效果好。因为：①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关含水量愈大发生凝固所需的温度愈低。②湿热灭菌过程中蒸汽释放出大量潜热加速提高温度。③湿热的穿透力比干热大能使被灭菌物品的深部也能达到灭菌所需的温度。 在同样作用温度和时间的条件下,湿热灭菌法比干热灭菌法效果好。因为：①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。②湿热灭菌过程中蒸汽释放出大量潜热,加速提高温度。③湿热的穿透力比干热大,能使被灭菌物品的深部也能达到灭菌所需的温度。
