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辐照处理新鲜的水果蔬菜的保鲜原理为( )


A、辐射破坏了果蔬自身的新陈代谢,生长发育受到破坏,从而延缓果蔬衰老;

B、辐照处理延长果蔬的货架期;

C、辐照杀灭了果蔬上寄生的昆虫、微生物;

D、辐照处理改善了果蔬的品质

发布时间:2025-03-09 20:06:30
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答案:辐射破坏了果蔬自身的新陈代谢,生长发育受到破坏,从而延缓果蔬衰老 ■辐照杀灭了果蔬上寄生的昆虫、微生物
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