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茶汤中的( )物质与空气接触以后,很容易氧化变色,使得绿茶汤色变黄。
A、氨基酸
B、单糖类
C、多糖类
D、多酚类
发布时间:
2025-03-20 09:40:27
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答案:
多酚类
相关试题
1.
茶汤中的( )物质与空气接触以后,很容易氧化变色,使得绿茶汤色变黄。
2.
形成绿茶汤色的主要物质是()
3.
描述乌龙茶汤色的评语有
4.
乌龙茶属青茶类为半发酵茶其茶叶呈深绿或青褐色茶汤呈蜜绿或( )色。 A、绿B、浅绿C、黄绿D、蜜黄
5.
形成红茶茶汤明亮度的主要物质是()
6.
水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的硬度较大时,茶味变()。
7.
工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以( )为宜。
8.
动力配电线五线制U、V、W、零线、地线的色标分别为:()A、蓝、双色线、黄、绿、红B、黄、绿、红、蓝、双色线C、双色线、黄、绿、红、蓝D、红、蓝、双色线、黄、绿
9.
动力配电线五线制U、V、W、零线、地线的色标分别为:A、蓝、双色线、黄、绿、红B、黄、绿、红、蓝、双色线C、双色线、黄、绿、红、蓝D、红、蓝、双色线、黄、绿
10.
动力配电线五线制UVW零线、地线的色标分别为:A、蓝、双色线、黄、绿、红B、黄、绿、红C、蓝、双色线C双色线、黄、绿、红、蓝D:D、红、蓝、双色线、黄、绿
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