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怎样识别有毒蘑菇?
怎样识别有毒蘑菇?
发布时间:
2025-06-13 07:40:38
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食品安全员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
那必须要认识那种蘑菇才知道是否有毒.毒蘑菇没有统一的特征,千万别听信有些人说的“凡是颜色鲜艳的就有毒,凡是颜色不鲜艳的就没毒”,那纯粹是不负责任的胡说八道!当然无毒蘑菇有很多不鲜艳的,毒蘑菇也有鲜艳的,但其实毒死人最多的两种剧毒蘑菇白毒伞和鳞柄白毒伞恰恰是白色不鲜艳的,而一些美味无毒的蘑菇却非常鲜艳(如红菇、血红乳菇、红斑黄菇、橙盖伞等).菌柄上同时有菌环和菌托的蘑菇多数有毒,但也有无毒的,例如橙盖伞.
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