食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。
A、蛋白质真消化率
B、蛋白质表观消化率
C、蛋白质的含量
D、食物蛋白质所含氨基酸的数量
E、食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
发布时间：2025-03-24 11:34:09
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答案：E
