炸食物时油温应该如何控制？
炸食物时油温应该如何控制？
发布时间：2025-06-26 11:29:07
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答案：油温要适中，不宜过高或过低。一般来说，油温控制在160-180摄氏度之间比较合适。可以用温度计检测油温，或者通过观察油面的波动和烟雾情况来判断。
