找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
小麦粉质胚乳适合制作面包等食品
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-05-10 14:00:30
首页
职称计算机
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
错误
相关试题
1.
小麦粉质胚乳适合制作面包等食品
2.
粉质胚乳含量高的玉米适合制糁。
3.
面包类烘焙食品制作时采用的面粉是( )。
4.
中等筋力小麦粉适于制作
5.
小麦粉粉质曲线反映小麦粉的加工性能,若两种小麦粉的粉质曲线差异显著的,最有可能是什么成分的原因?
6.
为硬式面包(法棍等)、软式面包(甜甜圈、土司等)、起酥面包(可颂、牛角面包等)、调理面包(夹心面包等)和其他面包。
7.
制作面包应选用()面粉
8.
安缦面包适合当午餐主食
9.
制作面包的基础材料有()()()()。
10.
小麦粉粉质曲线反映小麦粉的加工性能,若两种小麦粉的粉质曲线差异显著的,最有可能是什么成分的原因?A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.纤维素
热门标签
公考面试题库
银行从业考试题库
能力测试题库
公文写作题库
书记员考试题库
消防工程师考试题库
普通话考试内容题库
初级考试题库
法律基础知识题库
事业单位考试试题题库
招聘笔试题库
题库网站
市场营销考试题库
国网考试题库
教师资格证面试题库
医学职业能力测试题库
申论题库及答案
公考对题库
建行笔试题库
征信题库