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餐饮服务单位是粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-05-13 21:11:56
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医学继续教育
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(
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答案:
A
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1.
餐饮服务单位是粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池
2.
食品处理区内的粗加工操作场所应根据加工品种和规模设置食品原料清洗水池,保障()能分开
3.
Se在动物性食品中的生物有效性优于植物性食品()
4.
关于食品处理区内的粗加工操作场所,不正确的是( )。
5.
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当建立食品.食品原料.食品添加剂和食品
6.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可;取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。()
7.
餐饮服务单位禁止采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。( )
8.
餐饮单位禁止采购的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。
9.
餐饮服务场所内发现超过保质期的食品一律应当罚款。
10.
【名词解释】动物性食品
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