找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
【判断题】将经过瓤入馅心的菜肴用蒸汽传热的方法制熟,称为蒸瓤法。
【判断题】将经过瓤入馅心的菜肴用蒸汽传热的方法制熟,称为蒸瓤法。
发布时间:
2025-06-24 14:01:43
首页
公共卫生执业医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
√
相关试题
1.
【判断题】将经过瓤入馅心的菜肴用蒸汽传热的方法制熟,称为蒸瓤法。
2.
示例“蒸瓤苦瓜”的主料是()
3.
传统炮制理论认为,去瓤者
4.
下列属于熟咸馅的馅心有( )。
5.
( )荤素馅根据制作方法一般分为。A.生荤素馅B.熟荤素馅C.生熟荤素馅D.熟荤馅E.熟素馅
6.
3.五丁馅属于熟咸馅 。
7.
熟咸馅的有()三样
8.
水饺馅按制作方法划分属于()。A、熟馅B、咸馅C、肉馅D、生馅
9.
蒸氨塔中通入直接蒸汽的目的是加热和蒸吹。
10.
请选择一组熟咸馅( )
热门标签
教师资格证面试试讲题库
心理学题库
消防工程师题库
山东事业编题库
社区考试题库
南方电网题库
银行从业资格考试题库
行测题库软件
综合基础知识题库
事业编面试题库
河北省普通话考试题库
护士招聘考试题库
公共知识题库
经济学题库
书记员题库
后备干部考试题库
图形推理题库及答案
高中语文教师资格证面试题库
试题库在线
公务员试题库