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冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
A、对
B、错
发布时间:
2025-05-20 20:01:32
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(
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答案:
错
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1.
冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
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食品冷冻的温度范围应是多少?
3.
冷水机正常运行时冷冻水进水温度()冷冻水出水温度。
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