下列不属于硬式面包的有( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
下列不属于硬式面包的有( )
A、全麦面包
B、甜面包
C、可颂面包
D、法国面包
发布时间：2025-06-24 19:41:30
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答案：A,B,C
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- 1.下列不属于硬式面包的有( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
- 2.下列属于硬式面包的是( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
- 3.为硬式面包（法棍等）、软式面包（甜甜圈、土司等）、起酥面包（可颂、牛角面包等）、调理面包（夹心面包等）和其他面包。
- 4.关于全麦面包，以下说法正确的是？
- 5.台式面包是一种典型的硬式面包。
- 6.根据我国国家标准，面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、 和其他面包。
- 7.根据我国国家标准，面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、和其他面包。
- 8.100克全麦面包的膳食纤维含量是普通面包的2倍（）
- 9.全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。（ ）
- 10.由于所用原辅料及加工方式的差异，面包的营养组分也大不相同，通常全麦面包和杂粮面包富含膳食纤维。（ ）
