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生馅拌馅的手法可划分为()种。
A、二种
B、三种
C、四种
D、五种
发布时间:
2025-06-26 10:23:14
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(
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答案:
答案:B
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生馅拌馅的手法可划分为()种。
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3.五丁馅属于熟咸馅 。
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下列属于熟咸馅的馅心有( )。
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上馅又称为( )。
5.
包馅的比例其馅料占( )的是指半皮半馅。
6.
榴莲馅的特点是什么?
7.
南方人说的馒头就是包子,南方人把没有馅的称为白馒头,有馅的叫做肉馒头、菜馒头,北方人把没有馅的叫馒头,是蒸饼的统称,有馅的称为包子。
8.
奶黄馅的特点是什么?
9.
请选择一组熟咸馅( )
10.
藕粉圆子的上馅方法为( )。
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