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肉质量分类
肉质量分类
发布时间:
2024-10-25 17:41:51
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
良质肉,条件可食肉,废弃肉
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1.
肉质量分类
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岩石质量分类
3.
生存质量的分类包括()
4.
良质肉,即生鲜畜肉。
5.
质量特性的分类中一般不包括( )
6.
位于羊后腿磨裆肉和元宝肉之间的两条肉称为_
7.
肉的品质外观坚硬,弹性差,肉质坚硬,不易煮烂,缺少肉的特殊美味和气味是动物性原料的质量变化中的( )。
8.
PSE肉
9.
鶏肉
10.
DFD肉
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