<br>＜span style="font-size:12px;">従業員の健康管理・衛生的な作業着の着用など＜/span>　①　決められた頻度で、②～⑥の確認を行います。　②　従業員に＜u>　　＜/u>や＜u>　　＜/u>をしていないか、確認します。そのような症状がある人は、仕事をしないで病院にいって診察してもらいましょう。＜u>　　＜/u>であった場合は、症状がなおるまでは、仕事をしてはいけません。　③　従業員に＜u>　　＜/u>がないか、確認しましょう。傷がある場合は、＜u>　　＜/u>をつけた上から手袋をつけましょう。また、使い捨て手袋をつけていても、衛生的な＜u>　　＜/u>を行いましょう。　④　従業員が食品を取扱うときに＜u>　　＜/u>をきているか、確認しましょう。　⑤　従業員が＜u>　　＜/u>に保ち、必要な場合は＜u>　　＜/u>いるか、確認しましょう。　⑥　腕時計、＜u>　　＜/u>、＜u>　　＜/u>、＜u>　　＜/u>などの装飾品をつけていないか、確認しましょう。　⑦　これらを日誌に記録しましょう。