为什么需要对膳食进行评价?
为什么需要对膳食进行评价?
发布时间：2025-07-10 17:45:58
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答案：膳食评价是为了确保个体或群体的营养需求得到满足,预防营养不足或过量。通过对膳食的系统分析,可以发现营养摄入的不足或过量,评估膳食结构的合理性,以及食物的烹饪和保存方法对营养的影响。膳食评价还可以为公共卫生政策的制定提供科学依据,促进健康教育和营养促进计划的实施。此外,膳食评价对于研究特定疾病与膳食之间的关系,开发针对特定人群的营养干预措施也具有重要意义。
