根据菜品颜色不同，焖分为（ ）
A、红焖;
B、黄焖;
C、番茄焖;
D、酱焖
发布时间：2025-06-14 12:24:45
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：红焖; 黄焖
相关试题
- 1.根据菜品颜色不同，焖分为（ ）
- 2.苏菜风味不擅长炖、焖、煨、焐。（ ）
- 3.菜单计划和菜品的________影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率
- 4.某次宴会对菜单要求如下：（1)如果有甲菜品 那么也要有乙菜品；（2)如果没有丙菜品 则必须有丁菜品：（
- 5.菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。A、菜品产地B、菜品口味C、菜品名称D、菜品形状
- 6.餐品管理：管理员可以管理菜品类别，菜品相关详细信息如名称、类别、标题、介绍、
- 7.学中大部分同学提出了关于菜品质量的问题，主要是以菜品种类和菜品分量提出的意见，
- 8.要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品，并按菜品ID升序排列，则下列SQL正确的是（）。
- 9.在餐馆用餐时,选择菜品时应该注意什么?A、选择新鲜食材制作的菜品B、选择价格最低的菜品C、选择看起来美味的菜品D、选择大份量的菜品
- 10.根据晕渲颜色的不同，分为单色晕渲、双色晕渲和 。
