找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
A、水化作用
B、反水化作用
C、渗透压作用
D、增味
发布时间:
2024-12-30 00:55:13
首页
助理医师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
渗透压作用
相关试题
1.
面团中加入适量的盐,能够增加面筋的弹性,这主要是由于盐的( )结果。
2.
烹饪食物时,盐的适量加入可提高味精的鲜味。( )
3.
饼干生产中,面筋的形成会使面团弹性和强度增大,可塑性降低。
4.
人的心理活动能够在时间上连续下去,这主要是由于( )。
5.
镀液中主盐的作用是?
6.
从甲盐库取出的盐运到乙盐库,这时两个盐库所存的盐的质量相等,原来甲盐库和乙盐库的存盐质量的比是( )。
7.
官盐是有了盐钞引的盐。
8.
先加入石灰乳是为了除去盐水中的什么离子?
9.
在培养肠道致病菌的SS琼脂中,加入胆盐的目的是
10.
在电解水实验中,为了增强水的导电性,通常会加入少量的盐。( )
热门标签
教师资格证面试结构化面试题库
普通话测试题库
医学综合知识题库
事业单位题库
怎么把题目做成题库
计算机基础知识题库
教师资格证考试题库
公共基础题库
社区考试题库及答案
公安基础知识题库
一级消防师题库
宪法知识题库
党政知识题库
专升本试题库
申论题库及答案
常识题库及答案
烟草考试题库
护士资格证考试题库
公务员申论题库
银行面试题库