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什么是肉的冻结
什么是肉的冻结
发布时间:
2025-05-02 01:52:05
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
肉中的水分部分或者全部变成冰的过程叫做肉的冻结
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在冻结温度以下保鲜,其肉中的水分逐渐冻结成冰晶,如果缓慢冻结,将产生 的冰晶。
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被誉为“植物肉”的原料是
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