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硬质冰淇淋生产时,先将水温升温至( )~50 ℃加乳粉,搅拌均匀,静置30min,使其水合完全。
A、30;
B、37;
C、40;
D、45
发布时间:
2025-03-28 15:31:54
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答案:
45
相关试题
1.
硬质冰淇淋生产时,先将水温升温至( )~50 ℃加乳粉,搅拌均匀,静置30min,使其水合完全。
2.
>电动搅拌器常用于搅拌 使其均匀混合。
3.
硬质冰淇淋与软质冰淇淋的干物质含量不同,硬质冰淇淋的干物质含量一般为( )。
4.
速溶乳粉是指将乳粉放在未经加热过的水的表面,在没有搅拌的情况下乳粉会迅速下沉并能迅速溶解而不结块的乳粉。
5.
铸圈在电烤箱中从室温以每分钟10℃的升温速率升温至900℃,维持30min,其铸孔的颜色应为
6.
静置设备
7.
装配式预制墙体套筒灌浆时,灌浆料应搅拌3~5分钟后静置2分钟并在两小时内使用。
8.
取碘化钾100g,加纯化水100ml溶解后,加入50g碘,搅拌至完全溶解,再加纯化水至1000ml,搅匀。制备的剂型属于(
9.
烘烤铸圈时升温不能过快,从室温升至400℃,升温时间不得低于A 20min B 30min C 10min D 60min E 2h
10.
【单选题】为病人床上擦浴时的室温和水温分别是 : A. 室温22℃ ,水温40~45℃ B. 室温24℃ ,水温50~52℃ C. 室温24℃ ,水温40~45℃ D.
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