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非油炸方便面复水性较油炸方便面好。()
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-03-05 19:31:13
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(
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答案:
B
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非油炸方便面复水性较油炸方便面好。()
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油炸干燥方便面与热风干燥方便面的特点对比。
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在油炸过程中的化学反应的有:( )
9.
油炸食品前应尽可能减少食品表面的多余水分,油炸食品时油温不宜超过多少度A.170B.180C.190D.70
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油炸食品要控制温度在多少以内
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