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甘蓝如何保存?黄瓜如何保存?
甘蓝如何保存?黄瓜如何保存?
发布时间:
2025-06-27 15:19:02
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答案:
A、甘蓝的储藏方法:1冷风库储存,将采收后的甘蓝剔除病、烂叶,装箱,运入冷库中码垛。叶球的外叶对保鲜作用十分明显,要适当保留。为防止根部感染可用药剂侵染,有一定的防腐作用。该方法储藏保鲜效果好,重量损耗小。2气调储藏,将收获的甘蓝整理装箱后,运入气调室码垛,自然或人工调节空气成分,保持氧气2%~5%,二氧化碳0~6%,温度3~18℃,可有效储藏100天左右。
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