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葡萄酒是用百分之百新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料
A、正确;
B、错误
发布时间:
2024-10-21 17:09:59
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八大员
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正确
相关试题
1.
葡萄酒是用百分之百新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料
2.
葡萄酒可以用酒精浸泡葡萄果实来制备
3.
新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒,还需要经过一定时间的贮存(或称陈酿)和适当的工艺处理,来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为(),在地下酒窖中进行,采用橡木桶或不锈钢罐。
4.
某研究小组、利用酵母菌发酵葡萄生产葡萄酒,回答下列问题:
5.
葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。()
6.
用酵母菌通过发酵制葡萄酒时,一般葡萄酒中所含的酒精成分不超过14%。
7.
机上饮料分类为酒精饮料及无酒精饮料。( )
8.
酒精发酵是由乳酸菌进行的一种发酵过程。( )
9.
葡萄酒的酒精含量通常为( )。
10.
黄酒是以大米或( )为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。
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