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如何正确储存啤酒?
如何正确储存啤酒?
发布时间:
2025-03-13 12:08:47
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
贮藏啤酒的仓库应保持墙地清洁、干燥,通风良好,严防日光直射。库内不得堆放杂物,贮藏温度宜在10℃左右。过低或过高都会使啤酒出现混浊和沉淀。要防止环境温度的剧烈波动。啤酒在贮藏和运输过程中应避免过分摇晃,保存期限不宜过长。一般市售普通瓶装啤酒为2个月,听装优质啤酒可保存4个月,散装生啤由于未灭菌,在适宜温度下仅能保存3~7天。
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