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1、炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以坚果、谷物、水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-05-13 16:07:59
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1.
1、炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以坚果、谷物、水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而制成的一种休闲类冷食。
2.
炒冰配制原料是将酸奶或冰淇淋浆料倒入炒冰机的炒锅中,加入配料,用铲子翻炒至其均匀混合。
3.
玻璃是以()为主要原料,加入辅料经高温熔融制成的。
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5.
发酵酒是以( )、谷物为原料,经过发酵方法制成的酒。
6.
凝固型酸奶与搅拌型酸奶的区别
7.
( )是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料,添加适量增稠剂、香料、经混合、灭菌、均质或轻度凝冻、注模、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
8.
企业从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植的所得,免征企业所得税()。
9.
暂时保存的其他水果及坚果
10.
山药加辅料炒的目的是
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