餐厅仓库管理制度是什么?
餐厅仓库管理制度是什么?
发布时间：2025-08-09 16:01:29
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答案：答:①仓库由专人管理, 负责验收、保洁、清点;②入库一切物品必须经过验收,确保“帐物” 一致才签收; ③一切入库食品必须验查数量、 质量、产地、保质期;④科学合理地存放物品; ⑤一日两次整理库房, 出入库的物品必须记录且先进先领用确保库房的整洁, “帐物”一致。
