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啤酒酿造过程中酒花的作用是什么?

啤酒酿造过程中酒花的作用是什么?

发布时间:2025-03-07 18:37:21
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答案:(1)赋予啤酒特殊的香味 (2)赋予啤酒爽快的苦味 (3)增加防腐能力 (4)提高啤酒的非生物稳定性 (5)防止煮沸时窜沫
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