测定奶粉中蛋白质的含量属于无机分析
A、对
B、错
发布时间：2025-08-22 20:31:20
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：错
相关试题
- 1.测定奶粉中蛋白质的含量属于无机分析
- 2.若测定生物样品中的蛋白质含量，可以测定样品的
- 3.茚三酮比色法可以用来测定食品中的蛋白质含量。
- 4.食品中的蛋白质含量，可由测定其氮元素的含量来间接推算。不法厂商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩尔质量126 g/mol)，以造成蛋白质含量较高的假象。
- 5.测定0.8ml样品溶液的含量，属于常量分析。()
- 6.凯氏定氮法适用于各种食品中蛋白质的测定，但不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质含氮物质的食品测定。
- 7.2008年轰动全国的三聚氰胺奶粉事件，不良商家在奶粉中添加三聚氰胺，以提高哪种元素的含量来逃过食品机构的检验（此元素在蛋白质中含量比较平均，通过测出此元素的含量，即可换算成蛋白质的含量）。
- 8.鸡蛋中蛋白质的含量约为
- 9.婴儿奶粉的脂肪含量应在（ ）。
- 10.通过概略养分分析可分别测定样本中六类营养物质的含量。
