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冰箱冷冻的温度应低于-18度
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-08-19 02:30:55
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(
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答案:
A
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1.
冰箱冷冻的温度应低于-18度
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冷藏和冷冻冰箱的温度是多少?
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冷冻食品的处理标准是零下18度.
4.
食品贮存冷藏温度的范围应在( )°C之间,冷冻温度的范围宜低于( )°C
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冷冻温度在()以上的冷冻称为冷冻
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冻禽产品的贮存温度应在-18度以下。
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冷刺激的温度应低于
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冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
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冷水机正常运行时冷冻水进水温度()冷冻水出水温度。
10.
每日检查冰箱温度,记录冰箱高低温度。
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