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食品添加剂使用时应符合哪些基本要求
食品添加剂使用时应符合哪些基本要求
发布时间:
2024-10-27 10:45:31
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(
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答案:
【计分规则】: 不应对人体产生任何健康危害不应掩盖食品腐败变质 不应以掩盖食品的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂 不应降低食品本身的营养价值 在达到技术需求的前提下,尽可能少用或不用 使用中,注意添加剂本身的质量应当达标 严禁超范围、超剂量使用食品添加剂 使用复合添加剂时,单一添加剂应符合要求 遵守食品安全国家标准的其他要求
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