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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专间的房间
A、冷菜
B、裱花蛋糕
C、备餐
D、盒饭分装
发布时间:
2025-05-26 10:45:02
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推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
ABCD
相关试题
1.
专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专间的房间
2.
不符合专间要求的是()
3.
专间
4.
以下对专间操作表述正确的是()
5.
对专间设施要求表述正确的是()
6.
对专间设施要求表述正确的是( )。
7.
依据餐饮国标的要求,制作生食海产品时可以不在专间操作。()
8.
各类专间的门应能自动关闭。( )
9.
中央厨房专间的水龙头应为()开关。
10.
各类专间的墙裙应在1.5 m以上。( )
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