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( )是将封在糟醅上的封窖泥,按照工艺要求进行拨开,并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。
A、入窖;
B、开窖;
C、上甑;
D、滴窖
发布时间:
2025-06-27 20:01:33
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(
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答案:
开窖
相关试题
1.
( )是将封在糟醅上的封窖泥,按照工艺要求进行拨开,并打扫干净附着在封窖泥上残糟的过程。
2.
若出窖糟醅水分小,量水应少用。
3.
在起糟的过程中,每起完一甑母糟,及时清扫窖池。
4.
糟醅分层起糟一般分为( )。
5.
青贮饲料装满窖后要等待一段时间后封埋。
6.
人工老窖就是用人工培养微生物的窖泥来筑成的酒窖,使新窖能在较短的时间内生产出优质浓香型曲酒,缩短窖池自然老熟的过程。( )
7.
、糟醅出甑后,团堆注意事项( )。
8.
出糟时不能过早或过迟,过早易造成酒精和香气挥发,过迟则会影响滴窖效果。
9.
白酒企业控制糟醅入窖参数主要检测以下哪几个指标( )。
10.
国窖1573利润产品是国窖1573经典装()
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