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据《诗经》《郑笺》记载,先秦时期,把杀了几天的肉串起来放到火上烤叫做( )。A.炙 B.毛炮 C.腊 D.燔
A、炙;
B、毛炮;
C、腊;
D、燔
发布时间:
2025-07-15 00:39:28
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食品安全员
推荐参考答案
(
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答案:
炙
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1.
据《诗经》《郑笺》记载,先秦时期,把杀了几天的肉串起来放到火上烤叫做( )。A.炙 B.毛炮 C.腊 D.燔
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毛传郑笺: 毛传郑笺:
3.
毛传郑笺(名词解释)
4.
示例“烤麻辣肉串”没有用()调味
5.
《诗经·魏风·葛屦》:“掺掺素手。”郑玄笺:“掺掺 纤纤。”郑笺使用的术语应该是:
6.
《诗经》在先秦时期的作用有( )
7.
据史记记载老子是哪里人?A.秦国B.魏国C.楚国D.燕国
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《雷公炮炙论》记载了古代炮炙十七法。
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