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油脂酸败最早期的改变是()
.酸度升高
B、碳基价升高
C、过氧化值升高
D、比重增加
发布时间:
2024-12-09 14:49:14
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推荐参考答案
(
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答案:
C
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油脂酸败最早期的改变是()
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酸价是油脂酸败的早期指标。
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因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标。()A.正确B.错误
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