采购规格标准的几种具体形式是什么
采购规格标准的几种具体形式是什么
发布时间：2025-01-23 19:29:07
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答案：1.肉类原料的鲜活度。原料的用料部位。肉品的嫩度。肉品的脂肪含量。卫生状况。包装的肉品，应注明生产厂家、商标及质量标准。2.禽类肥瘦、老嫩、肉用型和非肉用型、新鲜和冰冻。品种。新鲜度。购买形态。生长期。重量。包装。3.水产类各种鱼类、虾类、贝类等。新鲜度。质量要求。运输要求。
