简述食品营养成分的概念
简述食品营养成分的概念
发布时间：2025-07-31 08:02:38
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答案：所谓食品的营养成分就是指天然食品或加工食品中所含对人体健康有营养意义的成分。糖类、蛋白质、脂肪、无机盐（包括微量元素）、维生素和水分，这六大类物质称为食品的一般成分。这些成分是人类维持生命和健康、促进生长发育，从事各种活动所必须的，因此也称为食品中的营养成分。
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