诗经中描写植物的诗句“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。”其中的“杨柳”属于哪个科的植物，杨为哪个属植物，柳为哪个属植物，如何从植物学的角度来区分杨和柳，简述之。